彩り丼
JA北越後女性部うまうま丼レシピ
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材料 (4人分)
| 枝豆 |
適量 |
| A |
| 豚ひき肉 |
200g |
| 玉ねぎ |
1/4個 |
| 砂糖 |
大さじ2 |
| みりん |
大さじ1 |
| 酒 |
大さじ1 |
| 醤油 |
大さじ2 |
| B |
| たまご |
2個 |
| みりん |
大さじ1 |
| 砂糖 |
大さじ1 |
| 醤油 |
大さじ2 |
| ご飯 |
適量 |
| きざみ海苔 |
適量 |
作り方
- 枝豆はゆでて実をとりだしておく。
- Aの材料で鶏そぼろを作る。
- Bの材料でたまごそぼろを作る。
- ご飯の上で1、2、3をトッピングしてきざみ海苔をのせる
調理時間(分)
20分
調理のポイント
所要時間に枝豆のゆで時間は含みません。